水煮沸腾了可以喝吗？

　　许多人习惯喝白开水，觉得开水更安全，但习惯并不等同于健康。如果水体受到污染，开水中仍有各种有毒残留物，影响饮用水的健康。

开水安全用水，开水还有复合残留物

实验表明，开水中还含有各种氯化物，砷化物，亚硝酸盐等水中重金属，三氯甲烷，四氯化碳，农药，农药残留等有害有机物质，许多成分不能煮沸去除。

开水健康水，蒸汽含有致癌物质三氯甲烷

许多人认为开水必须持续尽可能长时间，以便我们能够充分确保饮用不会威胁到我们的健康。经常在水煮沸后，许多人愿意继续烹饪几分钟。医生建议这种做法可能会增加患癌症的风险。

一些专家警告说，加热后水中的氯会变成三卤甲烷。它存在于水蒸气中。大量吸入可能导致膀胱癌甚至孕妇堕胎的风险。

含有余氯的水被煮沸和喝醉，这更加不安全：慢性中毒或急性中毒;如果有第三种选择，那就是安装净水器。